不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中濾掛式咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄肯亞咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園肯亞咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 基隆阿里山咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東藝伎咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
阿超在下班回家路上碰到件煩心事。那天他剛下了從波士頓乘坐的小火車，正巧有一輛公交車靠站。這輛車途經他租房的那個小鎮，只有一站路。 波士頓小火車和公交車聯營，一張一定金額的車票，在規定的路線都可以乘坐，不乘白不乘。當他把車票插進刷卡機，意外的事發生了，只見車票一下被刷卡機吞了進去。他不由著了急，用英語要求司機把車票取出來。司機聳聳肩，又攤開手，表示無能為力。 阿超說：我這是月票呀，有效期還有半個月。他開始去實習時，每天都買票，來回要花二十幾美元，月票每月二百幾十美元，便宜多了，所以從這個月起他買了月票。司機說，知道知道，可是沒有辦法取出月票，只能寫張字條，證明乘客的月票被刷卡機吃了，讓沿途的小火車、公交車不再收費。阿超急于回家做飯，明天還要趕早去公司實習，沒有時間，也沒有精力跟著司機下班進車庫，讓管理人員取出月票。 第二天他拿了那張證明出門，不料乘上小火車就遇上了麻煩。查票員把證明橫看豎看，搖頭說，NO，NO，懷疑證明是偽造的。阿超只得費盡口舌作解釋，查票員總算放行，不過又說了句：下次乘車要買票。阿超嘴上沒說，心里氣惱，明明是你們公司機器出了毛病，我為何去多花冤枉錢？第三天他揣著那張證明照乘不誤，心想：我不怕你們找麻煩，就是來了警察，我也有理。這天那位查票員卻沒有查他的票。 過了兩天，那位查票員又來查他的票了。阿超把那張證明仍舊給他看。他仔細瞅了瞅，又聽阿超一番解釋，想起前幾天的事，皺了皺眉頭說：我不是不相信你。這樣吧，你到我們公司跑一趟，讓公司開張證明。這天下班后，阿超特地找到波士頓運營公司所在地，不料公司已經下班了。翌日，他又打電話同運營公司聯系。管理方的意思是：他買了票，讓查票員證明一下，以后補償給他。當阿超把聯系情況告知了那位查票員后，對方也許嫌麻煩，也許相信了這位中國小伙子說的完全是事實，不再吭聲了。 下個月阿超買了新月票。不過，他再也不輕易去換乘那條線路的公交車，唯恐月票被刷卡機吃掉的事重演。 >>>更多美文：心情故事
一 《跨過鴨綠江》這部電視劇觀后，最豐富最生動的國家和民族英雄形象猶在眼前。毛澤東、周恩來、劉少奇、朱德、志愿軍總司令彭德懷、鄧華、洪學智、韓先楚……軍師團營連所有的角色，在指揮作戰中都是令人敬佩過目不忘的人物；戰場上義無反顧拼死戰斗的楊根思、黃繼光、邱少云等都是可歌可泣的英雄。 抗美援朝戰爭是新中國成立后的戰爭。從戰爭準備到跨過鴨綠江、從首開戰端到五次戰役、從上甘嶺到金城戰役；從高層決策主導全局，以志愿軍司令部為敘事樞紐、以基層指揮戰斗浴血奮戰為主線，后方我國人民全力支援為支撐，全景式地再現了艱苦卓絕的抗美援朝戰爭和全民維護和平的決心，熱情謳歌了英雄兒女，弘揚了保家衛國的偉大精神，回顧歷史、緬懷先烈、發人思考、促人奮進。 二 “誰敢橫刀立馬，唯我彭大將軍”。該劇敘述了彭德懷總司令率領中國人民志愿軍，在抗美援朝五次戰役中，以不畏強暴的英雄氣概和堅韌不拔的毅力，經過三年多的浴血抗敵，在中共中央的指揮下，同朝鮮人民一道，打敗了裝備精良的侵略軍，迫使敵人接受和談最終實現停戰。彭德懷總司令成為第一個打敗美帝的中國統帥，成為享譽國內外著名的軍事家，就連戰場上的對手——美國的將軍們也不得不贊賞他的指揮才能和英雄膽略。 彭德懷總司令對不斷取得的戰績從不居功自傲，他實事求是不斷總結戰爭中的經驗教訓，虛心聽取將士們的意見，檢討承擔指揮中的一些失誤。他敢于向上陳述作戰思路，更堅決服從指令。他愛護將領，關心戰士，也嚴厲追責，更為下屬請功，為英雄樹碑立傳。 他為邱少云批示：邱少云烈士能夠忍受常人不能忍受的痛苦，這樣的鋼鐵意志，就是我軍為什么能夠百戰百勝的軍魂。正是因為有了這樣的魂，才能在極度惡劣的環境下堅持作戰！才能夠以劣勢的裝備去抗擊武裝到牙齒的敵人，這也是我們永遠不該丟掉的精神財富。 三 該劇充分反映了戰火紛飛、濃煙滾滾戰場上，我軍白刃沖殺搶奪陣地的英勇作戰局面。敵軍狼狽脫逃舉手被俘，讓我們看的痛快解恨；劇中也還原了一場讓人不忍回憶的最慘烈戰役情節。 1950年，中國人民志愿軍第9兵團3個軍與美軍第10軍在朝鮮長津湖地展開了直接較量。為了趕上最佳作戰時機，剛剛進入戰場缺少冬季防寒裝備和抗寒經驗，便急速在10月下旬進入了陣地。長津湖地區平均海拔約1300余米，冬季氣溫白天就達零下30多度，夜間甚至降到零下40度。面對的美軍士兵是戴著鋼盔身著羽絨大衣，吃的是肉罐頭和火雞。而我們的志愿軍當時只有薄薄的棉衣，吃的是凍硬的土豆，武器也只是步兵的步槍刺刀和手榴彈，相比之下， 可以說在酷寒天氣的長津湖交戰雙方實處“兩個世界”。 當時，潛伏在隱蔽處等待戰機，又餓又冷的戰士們只能抓把雪往肚子里咽，活動活動凍僵了的腿腳準備向前沖……面對著敵軍的方向堅守了幾天幾夜，100多名志愿軍不幸凍死在了陣地之上。他們俯臥在零下40度的戰壕之中，手握著鋼槍注視著前方，冰凌雪霜浮掛在臉上，仿佛隨時準備躍然而起沖鋒陷陣奪取勝利的，這就是英雄無悔的“冰雕連”……我們懷著悲痛敬畏之心的觀眾怎能不潸然淚下。 四 該劇的播出是以“穿越時空”的力量感動著億萬觀眾。致敬，人們向為國家而戰的勇士們致敬，向最可愛的人致敬！在抗美援朝戰爭中涌現了無數舍生忘死英勇頑強的烈士們，年僅26歲的邱少云在烈火燃燒身軀時紋絲不動，21歲的黃繼光用胸膛堵住了敵軍的槍眼，28歲的楊根思抱著炸藥包沖入敵群與之同歸于盡，死去的英烈何止百千，他們都是我們的英雄，雖死猶生，永垂千古。該劇重現這段歷史，展現當年的戰斗情景，共和國沒有忘記，人民也不會忘記。時光荏苒，我們依然可以從這些英雄兒女身上感受他們敢于亮劍、敢于拼搏的戰斗精神。抗美援朝戰爭的偉大勝利，是中國人民站起來后屹立于世界東方的宣言書，是中華民族走向偉大復興的重要里程碑，對中國和世界都具有重大深遠的意義。 >>>更多美文：心情隨筆
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