不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北衣索比亞咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東阿拉比卡咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆單品咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北宏都拉斯咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新竹浸泡式咖啡企業送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮宏都拉斯咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
燕子叫了，愛著北方，深情款款，飛成亮麗的風景線，村莊的上空牽起心的手，飛翔風輕云淡的灑脫，心的溫度不慍不火﹔在田野的上空，扯撥著莊家蕩漾的春心，拔節的力度朝氣蓬勃。 燕子飛上新的房梁，搬弄著說唱調的嫻熟，訴說段段春的妙哉。只有燕子叫了，才覺得真正的春天登上舞臺，花草樹木或者野菜的發芽才被激起了生長的詩意，可愛。幾種適合嘗鮮的野菜或者樹芽，經過加工之后做成菜品，便成了舌尖上馥郁的香味清和。把一季希望的綠色情懷穿進四季，精氣神十足。要問哪幾種野菜樹芽適合人品嘗，得請教經驗老道的農人，農人就樂道﹕萵苣、槐芽、香椿、苜蓿……讓人品嘗到嫩葉嫩莖嫩情懷，嫩葉嫩莖越長越可愛，仿佛笑著，沒有偽善背后的陰暗，迎著風迎著陽光送出純潔的吻。垂涎三尺的味蕾上氤氳著清爽，嘗鮮嘗新，品嘗一種人生，忘掉一些糙葉，嘗試一種新的嫩葉。 春到初夏，這些大自然的美味正恰到火候，嫩葉嫩莖清心爽口，還沒長到糙口的感覺，所以得趕快行動，就像有些時機錯過了又得等，或者錯過就沒了。 在春到初夏嘗鮮嘗新。提上籃子，領上你的孩子你的狗。走過長滿野花野草的小徑，走進了美味的深地。爬上樹便摘到了槐芽香椿，蹲下去便摘到了萵苣苜蓿，裝滿籃子，叫上正在偷吃酸溜溜杏子的孩子回家。午后五六點鐘的太陽撒滿了大地柔和的光芒。樹上的葉子迎著光的面似陽光般男孩微笑的癡情，背著光的面似女孩子般羞澀的溫溫柔柔。風兒輕輕地吹著，踏著輕快的步伐，挎著一籃野味，后面跟著你的孩子你的狗，回家做出原生態的美味。 從春到初夏的餐桌上，總少不了這幾道新鮮的野味了，在婦女們的巧手下會放出美味的光彩。先要認認真真的把里面的雜草小土塊揀出來，在清水里淘洗幾遍，干凈后擇整齊。不論是香椿槐芽苜蓿萵苣，都要在滾燙的開水中焯成六七成熟，再把這些野菜野味撈入裝冰水的盆中，雙手將菜捏成拳頭大小的疙瘩狀，捏著捏著綠色的汁液便從指縫間流下來，滴落在盆中的水里發出清脆的聲響，這樣做是為了充分的把里面多余的水分去掉，然后放上案板切段。最后，拿雙筷子把菜攪開，放入油鹽等各個菜所需的調味品。再一次充分攪拌，裝盤，清香美味的野味便上餐桌了。 除以上的作法，可搭配小麥粉做成，餃子、包子、面條，如香椿加蒜加豆腐的餃子，濃烈的香味，刺激的舌頭的味覺興奮到高點。槐芽加豬肉蔥末的包子，肉和槐芽加在一起充分的的吸收了豬肉的油膩。苜蓿加臊子的面條，面條煮好后撈入碗中，澆上幾勺做好的苜蓿臊子湯，倒入少些香醋，就可以品嘗爽口滑溜的美味了。漿水，漿水是用萵苣或者芹菜等制作而成，在天水的農村幾乎每家都有裝酸菜的壇子。首先把萵苣或者芹菜切成細段，放入水中煮熟，倒入壇中，然后再燒一鍋水用少許小麥粉勾兌，加上發酵的引子，一到兩日即成漿水。做漿水面時，在炒鍋里倒入少許油，將蒜片或者蔥花炸成焦黃，投入漿水也叫熗漿水，燒開后，澆到煮好的面條上，加上炒好的韭菜，便是酸香溜爽的漿水面了。 這些草樹或者野菜的葉子，在那個饑餓的年代則是就人命的稻草，使我想到了父輩們經常提到的五八年到六零年那段忍饑挨餓的艱難歲月。每天領到少的可憐的口糧，根本無法填飽肚子。大人們往往心疼自己的孩子，會把自己的分一半給孩子吃，自己寧愿餓點。人們的耳濡下，而小孩子就是聽著這些事長大的，記住了很多的畫面，人們實在餓的受不了了，就摘樹葉挖野菜燒湯喝，而這些樹葉野菜都是搶手的，因為大家都一樣，樹葉野菜沒有了，就剝樹皮，有人把榆樹皮剝了，曬干，磨成粉，做成榆樹面條吃，到天亮便看到剝光了皮的榆樹白花花的枝干，裸露著，樹也倒霉。還有的吧胡麻殼谷殼，磨成細末，燒糊糊吃。有些家長無能為力，迫于無奈便把女孩子嫁給他人，比如一背簍土豆，幾十斤玉米面就是聘禮。有些家長什么都不要，只要自己的女兒有吃的能活下去。 那時溫飽問題大于一切，只有了吃的才能活下去，迎來以后的新生活。這些畫面給了我們多少啟示，當下美好生活多么來之不易，又經過了多少人艱苦的奮斗，才給予了我們青年一代更多的機會更大的發展空間，人們應該憶苦思甜，尤其青年一代，坐享其成好吃懶做投機取巧絕不是出路，在父輩們打造的土壤上，更應想到腳踏實地一步步向前奮斗，打造更加精彩紛呈的天地。 經過幾十年的快速發展，我們的生活水平一點點提高了，從解決了溫飽到現在要奔向的小康之路中國夢。如今的人們不但要吃的飽，還要吃得好，搭配營養均衡精細的膳食，一不小心會導致各種富貴病或者肥胖。現在吃這些野菜只是為了嘗鮮嘗新，稱之為原生態無污染的綠色食品，變著花樣的品嘗。除了自己吃，還可以出售到集市或者菜市場賣，深受人們青睞，打工之外這可以增加額外的收入。在市場經濟下，如果誰能將這些草樹芽野菜做出自己的品牌。并且名震四方，那誰便是強者。 生活是不斷在變化的，饑餓的年代里綠色的憂郁里人們努力的生活著，盡管活的狼狽不堪，但依舊不放棄。后來經過人們的努力戰勝了饑餓，口袋里的錢便開始增加，綠色長啊長，到如今我們要 奔向的和諧富裕民主的小康路中國夢，綠色一定會綻放成林園，長滿中國地。如今我們就可以輕松的看著舌尖上的中國了，富裕的國度里中華千年的美味，便可以在充足的食材里升華傳承。如今我就可以輕松的寫完這篇文章，基于吃得好穿得好，所以才精神好。 >>>更多美文：情感美文
年輕，這個詞對于我們小學生來說，熟悉而又陌生。年輕，在每個人的心里定義都是不同的。在長輩眼中，我只能被定義為，還是個小孩子，而八零九零后，才是年輕的標桿。而我卻不認同。 在媽媽的“隨心”筆記里，記載著這樣一個小故事：古羅馬的著名政治家加圖，他一生做出很多創舉。有一次，在一場家庭聚會中，朋友們看見80歲的加圖正在學習希臘文，他們當時都很驚訝地說:“希臘文難極了，要很長時間才能掌握，您應該在年輕的時候就學它。”“可是，你們看，”加圖指了指自己的白胡子，繼續說:“現在是我剩下的生命里最年輕的時候呀！”看完這個小故事，我感觸頗深。 有人說，世界上最長的是時間，最短的也是時間。說它長，是因為它永無止境；說它短，是因為它轉瞬即逝。所以，很多人都為時間的流逝而驚恐。在他們眼中，時間匆匆走過，而自己所擁有的只是短暫的一瞬間。同學們，你們有沒有覺得，有時候時間不夠用呢？很多事情還沒來得及做，時間就過去了。還有些同學甚至認為，反正還有明天，今天可以不做。 安妮·森德伯克教授曾經說過:“不要遲疑，不要等待，用積極的心態去付諸行動，你就能比別人更快地實現自己的理想。”同學們，現在的我們，無論是不是優秀的，都應該確定自己的目標與理想。從現在開始，珍惜我們最年輕的時光，好好學習，努力向上！ >>>更多美文：隨感
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